千岛湖特产--黄麂

  黄麂色呈灰黄，属哺乳纲麂科小型动物，高约40-60厘米，长约60-100厘米，雄麂生角，大多生长在县境北部、南部山区和千岛湖四周荒山坡上。农民用土枪、竹吊、铁夹等工具捕捉。黄麂肉细嫩鲜美，麂肉炒冬笋或炒萝卜丝味俱佳。将冬季猎获的黄麂肉与猪腿一起腌制成麂肉干，色更美，味更香。

野生黄麂

       栖息于丘陵山地的低谷、林缘、灌丛及草丛等环境中。性胆怯。以青草、树叶、嫩牙等为食。多在冬季交配，怀孕期约6.5-7个月，每胎产1-2仔。寿命为 15年。 黄麂、麋鹿那样的有蹄类都有发达的眶前腺，能分泌出一种强气味的液体,擦在树干上,表示它对这片区域的拥有，就像狗狗撒尿做标记一样。